Forbruger

Tilbagekaldelse af fiskefrikadeller efter mulig listeriaforurening

Fødevarevirksomheden Tenax Sild A/S har besluttet at tilbagekalde et parti fiskefrikadeller efter en hændelse i forbindelse med periodisk rengøring af et fryseområde på fabrikken. Ifølge virksomheden kan en utilsigtet spredning af vandpartikler have forurenet en mindre mængde produkter med bakterien Listeria monocytogenes.

Dinny Eriksen
Af Dinny Eriksen 10. september 2025

“Risikoen for sygdom vurderes at være lav, men ud fra et forsigtighedsprincip tilbagekalder vi det pågældende parti,” oplyser Tenax Sild A/S i en udtalelse.

Hvilke produkter er berørt?

Tilbagekaldelsen omfatter følgende produkter med bedst før-dato 12.09.2025 og LOT nr. L531YF:

  • Lykkeberg 1899 fiskefrikadeller (4x65g) – solgt hos Nemlig.com/Intervare
  • Lykkeberg 1899 Fish cakes (4x65g) – solgt hos Kesko Finland
  • Lykkeberg 1899 laksefrikadeller (4x65g) – solgt hos Foodservice Danmark Ishøj, Hørkram Foodservice, Inco CC København og Nemlig.com/Intervare
  • Lykkeberg 1899 Laksefrikadeller (4x65g) – solgt hos Kesko Finland
  • Gestus laksefrikadeller (4x65g) – solgt hos Dagrofa, MinKøbmand, Meny og Spar
  • Lykkeberg 1899 Laksefrikadeller (9x20g) – solgt hos Nemlig.com/Intervare
  • Tenax laksefrikadeller (95g og 2kg) – solgt i delikatesser hos Dagli’ Brugsen, SuperBrugsen og Kvickly

Særligt sårbare grupper skal være opmærksomme

Listeria kan udgøre en sundhedsrisiko, især for gravide, ældre og personer med svækket immunforsvar. Fødevarestyrelsen anbefaler, at forbrugere, der har købt produkterne, undlader at spise dem og i stedet returnerer dem til butikken.

Virksomheden beklager ulejligheden

Tenax Sild A/S understreger, at fødevaresikkerhed er en høj prioritet, og at virksomheden har etableret omfattende interne kontrolprocedurer.

“Vi beklager ulejligheden og understreger, at vi prioriterer fødevaresikkerhed meget højt og opretholder omfattende interne kontrolprocedurer,” udtaler virksomheden.

Tidligere tilbagekaldelse viste sig grundløs

I udmeldingen henviser Tenax Sild A/S også til en tidligere tilbagekaldelse fra 22. maj 2025.

“I den sammenhæng kan vi for en god ordens skyld oplyse, at en tilsvarende tilbagekaldelse, som Tenax Sild A/S lavede 22.05.2025 baseret på eksterne laboratorietest, efterfølgende har vist at være grundløs og baseret på en såkaldt ‘falsk positiv’, dvs. at produkterne reelt ikke var kontaminerede. Med afsæt i vores prioritering af fødevaresikkerheden valgte vi at kalde produkterne tilbage uden at afvente sekundære tests,” fremgår det af virksomhedens udtalelse.