Klik venligst
Klik venligst---

Del på Facebook   Print siden

Patienter er tilfredse med maden på Regionshospitalet Randers

Forside
Fredag 23. august 2019 kl. 07:00

Patienter er tilfredse med maden på Regionshospitalet Randers
Foto: Helle Brandstrup Larsen


Regionshospitalet Randers har spurgt patienterne om deres oplevelse af hospitalsmaden, mens de har været indlagt.

Undersøgelsen viser, at patienterne er meget tilfredse med smagen, variationen og anretningen af maden.

Patientkøkkenet ved Regionshospitalet Randers har i foråret 2019 foretaget en tilfredshedsundersøgelse blandt 237 patienter fordelt på hospitalets afdelinger. I undersøgelsen bliver patienterne spurgt om, hvordan de vurderer smagen, variationen og anretningen af dagens tre hovedmåltider – morgenmaden, middagsmaden og aftensmaden.

Resultaterne fra undersøgelsen viser samlet set, at patienterne er meget tilfredse med hospitalsmaden. Patienterne er særligt begejstrede for madens smag - ca. 97% af de adspurgte er tilfredse med morgenmadens smag, og ca. 95% og 98% af de adspurgte vurderer henholdsvis middagsmaden og aftensmadens smag i top.

Patienterne er også glade for måltidernes variation og anretning på tallerknen.

- Vi er meget stolte af undersøgelsens resultat og de positive tilbagemeldinger vi har fået på maden fra de indlagte patienter. Personalet i køkkenet skal have et stort skulderklap – det er deres fortjeneste. Vi ser en flot tendens i undersøgelsen, som vi håber at kunne fortsætte fremover ved at blive ved med at udvikle retterne, så de imødekommer patienternes behov, siger Mona Carøe, cheføkonoma i Patientkøkkenet.

Patienterne vælger fra årstidsbestemte menukort

64-årige Rasmus Mauritzen fra Grenaa er en af de patienter, der er tilfredse med hospitalsmaden. Rasmus er indlagt i Medicinsk Afdeling, og har oplevet alle tre måltider over flere dage.

- Jeg oplever, maden på hospitalet som dejlig og velsmagende. Det er over hele linjen fra morgenmad til aftensmad. Jeg kan smage, at maden er hjemmelavet, hvilket er skønt. Herudover er det en fornøjelse, at jeg kan bestille ekstra grøntsager til min mad, da jeg er særlig opmærksom på at spise antiinflammatorisk på grund af min muskelgigt, siger Rasmus Mauritzen.

Patientkøkkenet ved Regionshospitalet Randers laver årstidsbestemte menukort, og hver dag tager sygeplejersker på sengeafdelingerne en snak med patienterne om, hvad de ønsker at spise fra menukortet samt noterer, om patienterne har særlige behov eller ønsker til maden, der skal tages hensyn til.

- Maden er en del af behandlingen. Derfor gør vi også en indsats for at afstemme forventninger med patienten og personalet, så vi sikrer, at vores patienters mad har den rette ernæring, og at den dermed bidrager til at gøre den enkelte patient rask, siger Mona Carøe.

Patientkøkkenets tilfredshedsundersøgelse er foretaget i perioden fra marts til og med juni 2019, og er køkkenets første interne tilfredshedsundersøgelse blandt patienterne. Undersøgelsen vil blive foretaget hvert andet år fremover, så Patientkøkkenet kan følge udviklingen i patienttilfredsheden med maden.


© Copyright 2019 RANDERSiDAG.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Klik venligst
Forside

11-årig hjælper Louise Høgh med første spadestik i HIKC
11-årig hjælper Louise Høgh med første spadestik i HIKC
Forside
Den 11-årige fodboldspiller i Hornbæk Sportsforening, Sebastian Fischer Mortensen, blev kaldt til hjælp, da der skulle være første spadestik på om-
Forældre forsømmer snakken om børnenes liv på nettet
Forældre forsømmer snakken om børnenes liv på nettet
Forside
To ud af tre forældre er meget enige i, at de har et ansvar for at lære deres børn om et godt onlineliv.
Overvægtige danskere har overvægtige hunde, viser ny forskning
Overvægtige danskere har overvægtige hunde, viser ny forskning
Forside
Et nyt studie fra Københavns Universitet viser, at forekomsten af overvægtige hunde er markant større hos overvægtige end hos slanke ejere.
Mand identificeret
Mand identificeret
Forside
Østjyllands Politi sendte tirsdag eftermiddag billeder ud af en mand, som
Ni ud af ti unge har oplevet at blive presset til at drikke
Ni ud af ti unge har oplevet at blive presset til at drikke
Forside
Når det kommer til alkohol, er det ikke altid nok at sige "nej tak", hvis man ikke har lyst til mere.
Bilka fejrer Dyrenes Dag
Bilka fejrer Dyrenes Dag
Forside
Tag familien under armen og besøg den lokale Bilka, når Bilka fejrer Dyrenes Dag fra den 27. september til den 6. oktober. Der er masser af præmier på spil til både hunde og katte.
Kære minister: Prioritér flere midler til lokaludvikling
Kære minister: Prioritér flere midler til lokaludvikling
Forside
Vil regeringen sikre vækst og udvikling i hele landet, bør den bremse den
Lokalt hørecenter markerer fødselsdag med opråb
Lokalt hørecenter markerer fødselsdag med opråb
Forside
Der er over 13.000 borgere, der er ramt af høretab i Randers Kommune, men under halvdelen får behandling for lidelsen.
Smarteyes i Randers fejrer stor 6-års fødselsdag
Smarteyes i Randers fejrer stor 6-års fødselsdag
Forside
Smarteyes i Randers fejrer stor 6-års fødselsdag, og inviterer derfor til et brag af en fødselsdagsfest med kaffe, kage og 50% på alt i hele butikken.
Red regnskoven med Randers Regnskov og Panorama Travel
Red regnskoven med Randers Regnskov og Panorama Travel
Forside
Randers Regnskov og det fynske rejsebureau Panorama Travel har indgået et samarbejde, der skal beskytte den truede regnskov i Bigai i Ecuador.
Klik venligst


Klik venligst
Klik venligst
Regionale, Nationale og Internationale nyheder
Nyhedsbrev
E-mail adresse:

Tilmeld
Frameld