Line fra Hobro repræsentere Danmark ved europamesterskaberne i bagning 2025

20-årige Line Munk Erikslev fra Hobro er én af 43 unge danskere, der i øjeblikket er i intens træning op til EuroSkills 2025 – europamesterskaberne for unge faglærte. Mesterskabet finder sted i MCH Messecenter Herning fra den 9. til 13. september 2025 og samler over 600 deltagere fra 32 europæiske lande.

Line skal repræsentere Danmark i faget Bakery og håber at kunne bage sig hele vejen til en topplacering på europæisk niveau.

Flot VM-præstation i Lyon

Line Erikslev arbejder til dagligt hos Konditorbageren i Ørum og har allerede markeret sig stærkt internationalt. I september 2024 deltog hun i WorldSkills International i Lyon, hvor hun konkurrerede mod verdens dygtigste unge bagere.

Selvom det ikke blev til en medalje, leverede Line en imponerende indsats og scorede hele 694 point – blot seks point fra en Medal of Excellence, som gives til deltagere, der når 700 point eller mere.

”Line var både koncentreret og rolig hele vejen igennem. Hun arbejdede systematisk, uden panik og med overblik,” fortæller Erik Jensen fra DFFU – Det Faglige Fællesudvalg, som fulgte konkurrencen tæt i Lyon.

”Line kan være stolt af sin indsats, og jeg glæder mig til at se hende konkurrere i EuroSkills Herning 2025 næste år,” tilføjer han.

Klar til næste skridt

Line Munk Erikslev kvalificerede sig til det danske Skillslandshold, da hun i foråret 2024 vandt Danmarksmesterskabet i Skills for bagere. Siden har hun arbejdet målrettet med at forbedre sine teknikker og forberede sig til den næste store udfordring i Herning.

EuroSkills 2025 bliver det største faglærtevent i Europa med 38 konkurrencefag og deltagelse fra hele kontinentet. Danmark er værtsland, og der forventes stor opbakning til de danske deltagere – ikke mindst Line, som lokalt er blevet et forbillede for unge i erhvervsuddannelser.

Stolthed i lokalområdet

Line Erikslevs præstationer og dedikation vækker begejstring og stolthed i hjemkommunen Mariagerfjord. At en ung lokal håndværker kan nå så langt, viser både talent og den høje faglige kvalitet, der præger danske erhvervsuddannelser.

EuroSkills bliver en mulighed for at vise netop det frem – og Line er klar til at give alt, hvad hun har.

Følg Line og resten af det danske Skillslandshold frem mod EuroSkills 2025 på euroskills2025.com