Debat
Læserbrev: Hjemmelavet mad som en del af ældreplejen – et besøg på Plejecentret Solbakken
Af Nicolai Estrup – Formand og byrådskandidat, Dansk Folkeparti Randers
I Dansk Folkeparti Randers har vi stor respekt for de mange dygtige medarbejdere, der hver dag arbejder med at sikre ældres trivsel i Randers Kommune. I eftermiddag har vi haft fornøjelsen af at besøge Plejecentret Solbakken, der har valgt at gå en ekstra mile for at sikre, at beboerne får hjemmelavet og nærende mad hver dag.
Det var inspirerende at høre, hvordan personalet på Solbakken har prioriteret at lave mad fra bunden, og hvordan dette har haft en mærkbar effekt på beboernes velbefindende. Ikke blot er måltiderne blevet en hyggelig og samlende begivenhed, men flere har også oplevet, at deres appetit og generelle trivsel er forbedret.
Hjemmelavet mad på plejehjemmet er ikke bare en luksus – det er en nødvendighed. Det er velkendt, at ældre kan have svært ved at opretholde en sund kost, og derfor er det af afgørende betydning, at vi giver dem de bedste muligheder for at spise næringsrigt og velsmagende.
I Dansk Folkeparti Randers ser vi frem til at arbejde videre med at fremme denne tilgang i hele ældreplejen og sikre, at flere plejehjem får de nødvendige ressourcer til at følge Solbakkens gode eksempel. Mad er ikke kun noget, vi spiser – det er noget, der giver livskvalitet, og det skal vi aldrig glemme.
Tak til Solbakkens leder Claus Mester og de dygtige medarbejdere, for en inspirerende oplevelse.
