Vi røgter først ruserne med signalkrebs i Alling Å og tilbereder derefter krebsene på bål ved shelteret ved Årslev sammen med kokken Jakob Guldhammer. Der vil blive rig mulighed for hyggelig bålsnak om Alling Å, signalkrebs og smagsprøver på denne fine spise, fortæller biolog Hanne Wind-Larsen, Randers Kommune.
Der vil blive opkrævet 20 kr. pr. deltager for tilbehør. Eventuelle drikkevarer må deltagerne selv medbringe. Der vil være p-mulighed ved Årslev Forsamlingshus, Hørningvej 6, Randers. Det tager ca. 15 minutter at gå til shelteret (mødestedet, red.) herfra.
Det er ikke muligt at køre frem til shelteret.
Medbring tøj til vejret og fodtøj der kan tåle at blive vådt.
* Alling Å, smag signalkrebs, lørdag 27. august fra kl. 14 – 17. Tilmelding til arrangementet skal ske til Hanne Wind-Larsen på e-mail hwl@randers.dk senest tirsdag den 23. august. Yderligere info kan fås hos Hanne Wind-Larsen på e-mail: hwl@randers.dk eller mobil 2544 1686.
* Giv RANDERSiDAG en ‘synes godt om’ på Facebook – klik her.
* Tilmeld dig vort nyhedsbrev på forsiden.
* Avisen har fået ny mailadresse: info@randersidag.dk
![]()
Læs også: