Del på Facebook   Print siden

Husk hvederne - men hvorfor spiser vi hveder dagen før Store Bededag?

Danmarkidag
Torsdag 12. maj 2022 kl. 08:00

Husk hvederne - men hvorfor spiser vi hveder dagen før Store Bededag?

Af Carina Kondrup

Husk hvederne - men hvorfor spiser vi hveder dagen før Store Bededag?

Hvis den oprindelige tradition skal følges, spises hvederne først på selve Store Bededag, dvs. fredag. Men i dag er der mere tradition for at spise
torsdag aften før Store Bededag.

Traditionen med at spise varme hveder er ikke nogen religiøs tradition, men mere en praktisk foranstaltning. Skikken med varme hveder stammer fra dengang, da Store Bededag var en arbejdsfri bede- og bodsdag.

Traditionen kan dokumenteres fra midten af 1800-tallet, men den er sandsynligvis ældre.

Dagen, som oprindelig hed ekstraordinær, almindelig bededag, blev indført i 1686 af biskop Hans Bagger fra Roskilde.

Alle holdt fri – også bageren, så der var ikke brød til folket på Store Bededag. I stedet bagte han hvedetvebakker dagen før, så folk kunne købe dem og varme dem på dagen.

Store Bededag falder altid fredag før 4. søndag efter påske.

Brancheorganisation for de danske bager- og konditormestre, DBK, anslår, at der i dag sælges op mod fem millioner hveder i dagene op til store bededag, så noget tyder på, at vi holder godt fast i traditionen.


© Copyright 2022 RANDERSiDAG.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

Danmarkidag

Sådan giver du din killing eller hvalp en sund start på livet
Sådan giver du din killing eller hvalp en sund start på livet
Danmarkidag
Giv bilen et grundigt eftersyn før bilferien i udlandet
Giv bilen et grundigt eftersyn før bilferien i udlandet
Danmarkidag
Hundeførerne klar til at eftersøge anskudte bukke
Hundeførerne klar til at eftersøge anskudte bukke
Danmarkidag
Hvordan skaber man gode skærmvaner i familien?
Hvordan skaber man gode skærmvaner i familien?
Danmarkidag
Frivillige i Kræftens Bekæmpelse beskytter de små mod solens stråler
Frivillige i Kræftens Bekæmpelse beskytter de små mod solens stråler
Danmarkidag
Rålam ligger ofte alene
Rålam ligger ofte alene
Danmarkidag
Kræftpatienter savner sammenhæng i deres kræftforløb
Kræftpatienter savner sammenhæng i deres kræftforløb
Danmarkidag
NU KAN DU MØDE POLITIET I NYE UNIFORMER
NU KAN DU MØDE POLITIET I NYE UNIFORMER
Danmarkidag
Må du gribe til vandpistolen over for naboens kat
Må du gribe til vandpistolen over for naboens kat
Danmarkidag
Sådan sparer du både brændstof og penge
Sådan sparer du både brændstof og penge
Danmarkidag
Tilbudsaviser og magasiner m.m:


Regionale nyheder