Flanksteak tilbagekaldt efter mistanke om salmonella

GB Meat Group har tilbagekaldt et parti hvidløgsmarineret okseflankesteak, som kan være forurenet med salmonella. Det oplyser producenten i en pressemeddelelse fredag.

Forsigtighedsforanstaltning skal beskytte forbrugerne

Tilbagekaldelsen sker, fordi virksomheden har konstateret en afvigelse, der kan udgøre en sundhedsrisiko.

Tilbagekaldelsen sker som en forsigtighedsforanstaltning, da der er konstateret en afvigelse, som kan udgøre en sundhedsrisiko for slutbrugeren,” lyder det fra GB Meat Group.

Der er ikke rapporteret om sygdomstilfælde, men producenten ønsker at handle hurtigt for at undgå risiko for infektion.

Solgt i Bilka og Føtex i hele landet

Det berørte kød er solgt i Bilka og Føtex-butikker over hele Danmark under mærket Slagteren. Der er tale om okseflankesteak med hvidløgsmarinade, pakket i størrelser mellem 250 og 400 gram, med bedst før-dato den 31. oktober 2025.

Produktet har EAN-nummer 5710076003199 og blev solgt i perioden 7. til 31. oktober 2025.

Forbrugere bør kassere produktet

Fødevarestyrelsen anbefaler, at forbrugere, som har købt kødet, ikke spiser det. I stedet bør varen returneres til butikken eller kasseres.

Salmonella kan give symptomer som diarré, feber og mavesmerter, og sygdommen kan i nogle tilfælde være alvorlig – særligt for børn, ældre og personer med svækket immunforsvar.