Dansk økologieksport når rekordniveau – trods presset forbrugermarked

Rekordvækst i udfordrende år

Selvom inflation og høj prisfølsomhed har præget det europæiske fødevaremarked, lykkedes det danske producenter at sælge flere økologiske varer til udlandet i 2024 end nogensinde før.

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at den danske eksport af økologiske varer steg med 4 procent og nu når et historisk højt niveau på 3,6 milliarder kroner.

Samtidig faldt importen af økologiske produkter for andet år i træk – denne gang med 13 procent – til i alt 4,4 milliarder kroner.

“Jeg er ganske tilfreds med, at eksporten viser en fin stigning,” siger Mette Jasper Gammicchia, afdelingschef for Marked og Ernæring i Landbrug & Fødevarer.

Hun understreger, at 2024 var et svært år med usikkerhed og voksende økonomisk pres på forbrugerne – især i Tyskland, Danmarks vigtigste eksportmarked.

“Det er derfor rigtig stærkt, at danske virksomheder alligevel har formået at øge salget,” tilføjer hun.

Tyskland trækker læsset

Tyskland er fortsat det største marked for danske økologiske varer. Her dominerer især:

• Økologiske mejeriprodukter – eksport på 1,0 mia. kr.
• Økologisk grisekød – eksport på 633 mio. kr., en stigning på 15 pct.

Også økologisk frugt og grønt fylder meget i eksportstatistikken med 535 mio. kr. eksport. Samtidig udgør denne kategori hele 43 procent af Danmarks samlede økologiimport på grund af den store mængde udenlandske varer på hylderne.

“Økologiske frugt og grøntsager er en kategori, som forbrugerne let afkoder i forhold til fordele ved økologi. Men produktionen i udlandet kan ofte ske til en lavere pris, og det gør konkurrencen hård for danske producenter,” forklarer Mette Jasper Gammicchia.

Hun peger samtidig på behovet for øget synlighed omkring varernes oprindelse, især når frugt og grønt sælges i løsvægt eller pakket ud.

Mere dansk frugt og grønt i vente

Landbrug & Fødevarer melder nu ud, at organisationen vil arbejde målrettet på at øge produktionen af dansk økologisk frugt og grønt gennem nye indsatser og oplysningsarbejde.

“Vi kommer til at sætte mere fokus på at øge andelen af dansk produceret økologisk frugt & grønt og øge opmærksomheden om, hvor fødevaren er produceret,” siger Mette Jasper Gammicchia.

Eksportfremstød skal styrke væksten

For at løfte dansk økologi yderligere gennemfører Landbrug & Fødevarer hvert år en række eksportfremstød i både Europa og oversøiske markeder.

Allerede i år har danske virksomheder præsenteret produkter i Tyskland og Frankrig, og nye fremstød planlægges i bl.a. Japan og USA.

“Markederne er fortsat præget af fokus på pris, men vi forventer alligevel en lille fremgang i eksporten i år. Danske kvalitetsvarer er efterspurgte blandt udenlandske forbrugere,” afslutter Mette Jasper Gammicchia.

Med de nye tal står det klart, at dansk økologi stadig har stærk international gennemslagskraft – også i tider med økonomisk usikkerhed.