Forbruger

Ægte valgflæsk på menuen hos Færgekroen i Hadsund på valgdagen

På tirsdag den 18. november skal borgerne i Mariagerfjord Kommune og resten af landet til stemmeurnerne for at vælge nye medlemmer til byråd og regionsråd, og det giver dobbelt op på (Valg)flæsk hos Færgekroen i næste uge.

Dinny Eriksen
Af Dinny Eriksen 14. november 2025

På tirsdag den 18. november skal borgerne i Mariagerfjord Kommune og resten af landet til stemmeurnerne for at vælge nye medlemmer til byråd og regionsråd.

Samme dag kan man i Hadsund se frem til ægte valgflæsk – ikke bare i overført betydning, men på tallerkenen. Færgekroen i Hadsund har nemlig annonceret et særligt “valgflæsk”-arrangement på valgdagen, hvor der er “dobbelt op på flæsk” i den kommende uge. Det betyder, at kroen udvider sin sædvanlige onsdagsflæsk med en ekstra omgang stegt flæsk ad libitum allerede tirsdag aften i anledning af valget.

Valgflæsk: Fra løfter til livret

Begrebet valgflæsk har traditionelt to betydninger. Normalt bruges ordet om de store løfter politikerne serverer under en valgkamp for at lokke stemmer. Men valgflæsk kan også tages helt bogstaveligt som en “madret med flæsk som spises i forbindelse med et valg – altså det, man kunne kalde et stykke dansk valgmads-tradition. Mange danskere har som ritual at spise stegt flæsk med persillesovs på selve valgaftenen, og ved tidligere valg har der da også været ekstra rift om flæsket op til valgdagen. Færgekroens initiativ spiller netop på denne dobbeltbetydning, så borgerne i Hadsund kan få rigtigt valgflæsk at styrke sig på, samtidig med at politikerne deler det mere figurative valgflæsk ud i valgkampens slutspurt.

Færgekroen klar med alt hvad du kan spise

Færgekroen, idyllisk beliggende ved fjorden i Hadsund, har i længere tid haft stegt flæsk ad libitum på menuen hver onsdag. Her møder gæsterne en hyggelig krostemning og Danmarks nationalret stegt flæsk med persillesovs ad libitum til en fast pris. I næste uge bliver der så “dobbelt op på flæsk”, når kroen ekstraordinært åbner dørene for en ekstra flæskeaften på selve valgdagen tirsdag. Det særlige valgflæsk-arrangement foregår tirsdag den 18. november om aftenen, dagen før den sædvanlige onsdagsservering.

Valgdagen nærmer sig i Mariagerfjord

“Valgflæsk”-arrangementet på Færgekroen finder sted tirsdag den 18. november fra sidst på eftermiddagen i Hadsund. Husk at bestille bord, hvis du vil sikre dig en plads – uanset om du kommer for madens skyld, for hyggen eller for at fejre valgdagen på en lidt anderledes og humoristisk måde.

Som man siger, så skal der jo valgflæsk til – og i Hadsund tager man det lige bogstaveligt denne gang.