Erhverv

Historisk vendepunkt: Fødevarepriser kan falde for første gang i årevis

Efter års kraftige prisstigninger ser danskerne nu udsigt til mere stabile indkøbspriser på fødevarer. Nye tal viser markant færre virksomheder planlægger prisstigninger, og enkelte forventer endda at sænke priserne.

Redaktion
Af Redaktion 25. juli 2025

Lyspunkt efter tunge år ved kassen

De seneste års indkøbsture har været en hård omgang for danske familiers budgetter. Fødevarepriser er steget omkring 30 procent gennem flere år, men nye undersøgelser peger nu på, at det værste presset på priserne kan være ved at lette.

Danmarks Statistiks månedlige konjunkturbarometer for juli måned tegner et mere optimistisk billede end længe. Mens danske forbrugere har vænnet sig til konstant at se prisstigninger på hylderne, viser tallene nu en markant ændring i virksomhedernes forventninger.

Fra hver fjerde til hver tiende virksomhed

Kun 11 procent af fødevaredetailhandlerne forventer at hæve priserne i de kommende tre måneder. Det er et dramatisk fald fra de 27 procent, som havde samme forventning for blot to måneder siden. Samtidig signalerer 6 procent af virksomhederne, at de faktisk overvejer at sænke priserne – et helt nyt fænomen i den aktuelle periode.

Denne udvikling står i skarp kontrast til situationen tilbage i 2022, hvor otte ud af ti virksomheder planlagde prisstigninger. Eksperter beskriver ændringen som en verden til forskel fra de seneste års oplevelser ved kasseapparaterne.

Større tillid til fremtiden

Undersøgelsen bygger på svar fra 6.000 danske virksomheder, hvoraf 1.400 driver detailhandel. De bliver månedligt spurgt om deres forventninger til omsætning, beskæftigelse og prisudvikling, hvilket samles i en erhvervstillidsindikator.

For juli ligger denne indikator på 104,8 – en stigning fra 103,2 i juni. Når tallet ligger over 100, signalerer det generelt positive forventninger til den kommende periode.

Hvad betyder det for familierne?

Den afdæmpede prisudvikling kan være et tiltrængt pusterum for jyske familier, der har mærket inflationens bid gennem flere år. Selvom priserne ikke nødvendigvis falder til tidligere niveauer, kan en stabilisering give mere forudsigelighed i hverdagsøkonomien.

Udviklingen afspejler en bredere normalisering i både forsyningskæder og markedsforhold efter års påvirkning fra globale udfordringer. For lokale forbrugere kan det betyde, at de månedlige indkøb ikke længere automatisk bliver dyrere.

Kilde: Danmarks Statistik, Arbejdernes Landsbank