Efterårsferie med æbler og bål: Fire dage med gratis familiehygge

Efterårsferien bliver fyldt med duften af bål og varme æbler, når Museum Østjylland åbner Farvergården i Ebeltoft for en række aktiviteter for hele familien.

Over fire dage bliver æblet omdrejningspunktet for både madlavning og kreative sysler. Mandag og tirsdag tændes bålet i Farvergårdens have, mens nål og broderigarn kommer frem onsdag og torsdag.

Aktiviteterne er en del af årets Ebelfestival, og deltagelse er gratis.

Ebeltoft fejrer æblet

Æblet kommer i mange sorter – fra de søde og saftige til de mere syrlige – og i efterårsferien får frugten en særlig plads i Ebeltoft.

Byen fejrer nemlig æblet under Ebelfestivalen, og på Farvergården er der samtidig en helt særlig historisk forbindelse til frugten.

I Farvergårdens have står et Æbeltoft-æbletræ, som museet er særligt stolt af.

”I Farvergårdens have står faktisk et æbletræ, vi er meget stolte over. Det er det helt særlige Æbeltoft-æbletræ, som første gang blev artsbestemt af A. G. Petersen, som var farver i Farvergården!” fortæller museumsinspektør Tina Bjerregaard.

Der bliver tændt op under bålet

Mandag den 12. og tirsdag den 13. oktober bliver der tændt bål i Farvergårdens efterårsklædte have.

Her inviteres besøgende til selv at være med omkring bålet, når Tina Bjerregaard sammen med børn og voksne tilbereder forskellige retter med æbler.

På menuen kommer både søde, stærke og traditionelle æbleretter, og dermed bliver der mulighed for at opleve, hvor forskelligt den velkendte efterårsfrugt kan bruges i køkkenet.

Æbler er jo en utrolig dejlig spise, som kan tilberedes på et hav af forskellige måder. Nogle æbler er lækre, som de er. Andre gør sig meget bedre i for eksempel en dejlig grød, en stærk chutney eller som det ekstra pift i en ret,” fortæller museumsinspektøren.

Der er ifølge Museum Østjylland mange flotte æbler på træerne i år, så der bliver rigeligt at arbejde med, når bålet bliver tændt.

Børnene kan selv komme med i madlavningen

Det bliver ikke kun de voksne, der får mulighed for at prøve kræfter med æblerne. Aktiviteterne er lavet, så børn i forskellige aldre også kan være med til at snitte og tilberede retterne.

De yngste børn kan eksempelvis være med til at lave kanelæbler, mens de lidt større børn kan prøve flere af aktiviteterne omkring madlavningen.

Familiens yngste børn kan for eksempel være med til at lave kanelæbler. De større børn kan prøve lidt af det hele – og måske endda blive inspireret til at fortsætte æble-tryllerierne derhjemme i efterårsferien,” foreslår Tina Bjerregaard.

Æblemadsaktiviteten er åben for alle. De mindste børn skal dog have en voksen ved deres side, fordi æblerne skal skæres og snittes med knive og efterfølgende tilberedes over åben ild.

Nåle og tråd afløser bålet

Når bålet er slukket efter de første to dages aktiviteter, fortsætter æbletemaet resten af ugen.

Onsdag den 14. og torsdag den 15. oktober åbner Farvergårdens krea-hule, hvor børn og voksne kan prøve kræfter med broderiets kunst.

Her bliver rødt, gult og grønt broderigarn fundet frem, og opgaven bliver at skabe sit eget broderede æble. Farvergården sørger for de nødvendige materialer, og der vil være hjælp at hente undervejs.

De fleste kan være med til at brodere – også de små! Og så er der selvfølgelig altid vejledning og gode råd at hente i Farvergårdens krea-hule,” lover museumsinspektør Tina Bjerregaard.

Fire dage med gratis efterårsferieaktiviteter

Familier, der vil forbi Farvergården, kan vælge mellem de forskellige aktiviteter – eller besøge stedet flere dage.

Bål og æbler foregår mandag den 12. og tirsdag den 13. oktober fra klokken 11 til 14.

Æblebroderi finder sted onsdag den 14. og torsdag den 15. oktober fra klokken 11 til 15.

Begge aktiviteter foregår i Farvergården på Adelgade 15 i Ebeltoft. Der er gratis adgang til aktiviteterne, som er en del af årets Ebelfestival.