100.000 lykkeposer med overskudsvarer er nu reddet i Randers Kommune

.
Vi er blev rigtigt gode til at bekæmpe madspild under Corona.

Det gælder ikke mindst i Randers Kommune, hvor kommunens butikker og borgere gennem madspildsappen Too Good To Go nu har reddet 100.000 lykkeposer med overskudsmad, der ellers ville være blevet smidt ud.

Corona har bragt mange dårlige ting med sig, men én god ting er, at vi er blevet bedre til at bekæmpe madspild under pandemien.

Det viser en undersøgelse fra Danmarks Statistik fra august 2020, der slog fast, at hver sjette dansker reducerede madspild via en app i de Corona-prægede forårsmåneder i 2020. Og i december 2020 viste en undersøgelse foretaget af Teknologisk Institut, at 18,5 procent af danskerne reducerede deres madspild under pandemien.

Det kan også ses i Randers Kommune, hvor borgere og butikker nu i samarbejde har nået en markant milepæl og reddet over 100.000 lykkeposer med overskudsvarer fra at gå til spilde. Alene det seneste år er der reddet hele 48.000 lykkeposer i kommunen på tværs af bagerier, supermarkeder og restauranter.

En væsentlig årsag til denne succes i kampen mod madspild er kommunens mange butikker og restauranter, der sælger lykkeposer gennem Too Good To Go-appen. I dag samarbejder 40 butikker og restauranter i Randers Kommune med Too Good To Go om at mindske spild af blandt andet brød, frugt og grønt, dagligvarer og blomster, der ellers ville være endt i skraldespanden. I stedet kan overskudsvarer hentes efter lukketid til en billig pris til gavn for både miljøet og pengepungen.

Blandt de mange butikker i Randers Kommune, der sælger overskudsvarer gennem Too Good To Go, er SushiMania, der har solgt 13,660 lykkeposer med sushi og dermed er den restaurant i Randers, der har solgt flest lykkeposer. Og interessen er stor, fortæller Karam Ayad, der ejer SushiMania i Randers:

Vi har solgt Too Good To Go-poser i mange år efterhånden af den simple grund, at vi gerne vil bekæmpe madspild. Gennem Too Good To Go kan vi sælge det sushi, som vi har til overs, og det er noget som vores kunder er meget glade for, da de jo får en masse lækker sushi til en billig pris.

Den flotte indsats i Randers Kommune er godt nyt i en tid, hvor det er vigtigere end nogensinde før, at handle hurtigt på de voldsomme klimaændringer verden over.

Det blev slået fast endnu en gang, da FNs klimapanel, IPCC, for nylig offentliggjorde en ny klimarapport, der afslørede den dystre sandhed om, hvordan vores klima allerede har forandret sig – og vil forandre sig i fremtiden.

At bekæmpe madspild er et af de mest effektive våben i denne kamp og en håndgribelig løsning, som alle kan bidrage til. Det betyder, at det stadig er vigtigt at blive endnu bedre til at bekæmpe madspild trods det meget flotte resultat.

Oversigt over butikker og restauranter i Randers Kommune, der er med i Too Good To Go:

● ALDI, Randers
● Boulevardbageriet, Randers
● Circle K, Randers NØ
● Circle K, Randers NV
● Circle K, Randers SV
● Coop365, Randers
● DagliBrugsen Harridslev, Randers
● Dominos, Randers
● Dragon City, Randers
● Fakta, Randers
● Fakta Dytmærksen, Randers
● Fakta Markedsgade, Randers
● Fakta Nattergalvej, Randers
● Fakta Randers Energivej, Randers
● Familie Køkkenet, Randers
● Jensens Bøfhus, Randers
● Joci Sushi, Randers
● Lagkagehuset, Randers
● Laksetorvets Kantine Randers Rådhus
● LIDL, Randers
● Løgstørvejens Bageri, Randers
● MacAle, Randers
● Mateis Bistro, Randers
● Min Købmand, Randers
● Netto, Bredstrupsgade, Randers
● Netto Hvedevej, Randers
● Netto Park Allé, Randers
● Netto Rådmands Boulevard, Randers
● Netto Udbyhøjvej, Randers
● Netto Viborgvej, Randers
● Netto Århusvej, Randers
● OK Plus, Randers
● Q8 Hadsundvej, Randers
● Q8 Mariagervej, Randers
● Restaurant Flammen, Randers
● Royal Buffet Restaurant, Randers
● SuperBrugsen, Randers
● SushiMania, Randers
● Vennelyst Bageri, Randers
● 7-Eleven, Randers

Fakta om madspild

I Danmark spildes årligt over 814.000 tons fødevarer, der kunne have været spist.

Ifølge FNs verdensmål 12.3 skal der ske en halvering af madspildet på forbruger- og detailniveau inden 2030.

I foråret 2020 anbefalede Project Drawdown, som fokuserer på effektive klimaløsninger, 76 indsatsområder, der ville kunne reducere CO2-udledningen med op til 87 procent over de kommende årtier. Reducering af madspild lå på førstepladsen.

Om Too Good To Go
Madspildsappen Too Good To Go blev lanceret i Danmark i 2016, og de nu over 42 mio. brugere har siden da reddet mere end 86 millioner lykkeposer med overskudsvarer, hvilket svarer til over 215.000 tons sparet CO2e. Too Good To Go har dermed gjort en væsentlig forskel i kampen mod madspild i de 16 lande, hvor appen er aktiv.
I appen kan man redde lykkeposer/bokse med overskudsmad fra bl.a. bagerier, supermarkeder, restauranter, kantiner og producenter.

Too Good To Go har sideløbende iværksat en række oplysningstiltag for at fremme viden om madspild – bl.a. datomærkningskampagner og en række uddannelsestiltag.