 Fredag 19. april |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenØkomærke til Madservice Kronjylland
Onsdag 7. november 2018 kl. 08:41
| Marianne Sloth, Madservice Kronjylland: Vi er rigtig glade for at kunne tilbyde vores kunder mere økologi til samme pris som før. |
 | |
|
"Vi er rigtig glade for at kunne tilbyde vores kunder mere økologi til samme pris som før. Det kan blandt andet lade sig gøre, fordi nogle fødevarer er blevet billigere, og fordi vi har fået nogle gode indkøbsaftaler med fokus på økologi," fortæller Marianne Sloth, leder af Madservice Kronjylland, og fortsætter:
"Det var meget vigtigt for os, at omlægningen til mere økologi ikke gik ud over prisen eller ændrede for meget i de opskrifter, som vores kunder sætter pris på. Nogle økologiske fødevarer opfører sig anderledes end deres ikke-økologiske alternativ, og derfor brugte vi meget tid på at eksperimentere og justere, før vi var tilfredse med resultatet."
Et løft til økologien
Madservice Kronjylland leverer til hjemmeboende borgere i både Randers- og Norddjurs Kommune. Derudover står de for produktionen af 25 procent af maden, der serveres på plejecentre i Randers Kommune.
"Plejecentrene arbejder også på at servere mere økologisk mad til deres beboere, og vi er glade for, at vores bronzemærke kan understøtte deres indsats," fortæller Marianne Sloth.
Bronzemærket betyder, at 30 - 60 procent af ingredienserne i maden er økologiske. Madservice Kronjylland har blandt andet valgt økologi i mange af deres grøntsager, mælkeprodukter, gryn og olier, og medarbejderne arbejder fortsat på at implementere økologiske fødevarer i produktionen.
* Giv RANDERSiDAG en 'synes godt om' på Facebook - klik her.
* Tilmeld dig vort nyhedsbrev.
Skriv din kommentar:
| Alle felter skal udfyldes! |
| © Copyright 2024 RANDERSiDAG.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Forside
