 Lørdag 20. april |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenOm tang
Onsdag 14. marts 2018 kl. 06:00 | |
|
Det sker torsdag den 15. marts kl. 19.
Bjarne Ottesen vil fortælle, hvorfor det er vigtigt at spise tang, hvad det indeholder og hvorfor det virker. På Nordisk Tang fokuserer de primært på tang som fødevare og ingrediens i fødevarer, men de arbejder også med tang som gødning og tilskudsfoder til husdyr. Der vil være forskellige smagsprøver samt gode opskrifter, hvor tang indgår.
Drivkraften bag Nordisk tang er familien Ottesen. Familien har en lang tanghistorie bag sig. Faderen, Bjarne Ottesen, produktudvikler og ’tang-tekniker’ har længe haft en drøm om, hvordan havets tang kunne omsættes til højværdi-fødevarer.
Bjarne Ottesen har gennem årene samlet store mængder viden om tang og samarbejder med en række vidensinstitutioner i og udenfor Danmark.
Tang har en gavnlig virkning på havmiljøet og er bæredygtigt.
* Om tang. Randers Naturcenter torsdag 15. marts kl. 19. Tilmelding til Byøkologisk Forum, 29110073.
* Giv RANDERSiDAG en 'synes godt om' på Facebook - klik her.
* Tilmeld dig vort nyhedsbrev.
Skriv din kommentar:
| Alle felter skal udfyldes! |
| © Copyright 2024 RANDERSiDAG.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Forside
