 Fredag 19. april |
Seneste artikler
Døgnets mest læste
Ugens mest læste
Del på Facebook 
Print sidenFestlig sæsonafslutning på Café Færgestedet
Søndag 28. august 2016 kl. 20:00
| Køkkenet summede af flittige hænder. Forrest til venstre formand Åse Boje. Foto: RANDERSiDAG.dk |
 | |
|
Da klokken slog 13 søndag, begyndte sprøde harmonikatoner, akkompagneret af guitar at sprede sig i de lille, men hyggelige lokaler. Det var musikduoen ”Wos Tow” som slog takten an. Duoen består af Henning Bak på guitar og Lise Christiansen på harmonika.
Der var på forhånd omdelt sanghefter på bordene, og stemningen var meget høj, da musikduoen tog publikum med fra Halifax til Spanien og en sekstur til Vejle og retur med Skæve Thorvald.
Frivillighed bag Café Færgestedet
Cafeen drives af en frivillig forening, og det er derfor også frivillige, som arbejder her. Formand Åse Boje fortæller netavisen RANDERSiDAG.dk, at bemandingen om lørdagen normalt er tre personer, om søndagen fire. I dag måtte der seks kvinder til.
Alle frivillige er over 60 år, enkelte endda over 75, oplyser formanden. Selv revisoren og bogholderen er frivillige.
20 lagkager, 100 boller plus diverse
”Vi har lavet 20 lagkager, bagt 100 boller og kringlekage,” fortæller Åse Boje, som understreger, at bortset fra lagkagebundene, er alt hjemmelavet og hjemmebagt. Cafeen har sit eget koncept, som består af lagkage, kringlekage og hjemmebagte boller med ost.
Cafeen har ikke mærket til, at sommeren har været vådere end forrige år.
”I år har vi haft åben på de fem skæve helligdage, og det fortsætter vi med,” fortæller formanden. De fem dage har i høj grad ophævet juni, som ifølge Åse Boje var lidt træls.
Overskuddet går til reparation af huset
”Når sæsonen er slut, er vi trætte, og så kommer hverdagen,” siger Åse Boje, som forklarer, at overskuddet går til reparation af huset, som ejes af Randers Kommune.
”På ønskelisten er en udendørs terrasse samt et handicaptoilet,” oplyser formanden, og mon ikke der skulle blive råd til det, da overskuddet bliver mindst 50.000 kroner netto. Det svarer til, at der hver weekend, cafeen er åben, omsættes for mellem 5000-8000 kroner.
Successen blev bekræftet
Cafeen er en stor succes. Det var tydeligt søndag, da der var lang kø ved indgangen. Kunderne måtte endda vente på at et bord blev ledigt. Café Færgestedet indeholder en loftsetage, hvor der også er servering, og herfra er der ligeledes en god udsigt til færgen ”Ragna” og Randers Fjord.
Da kunderne forlod cafeen, blev der ikke sagt farvel, men på gensyn. Gensynsglæden kan blive opfyldt skærtorsdag 2017, hvor cafeen åbner igen.
* Se BILLEDGALLERI fra Cafe Færgestedet - klik her.
Af RANDERSiDAG.dk
* Giv RANDERSiDAG en 'synes godt om' på Facebook - klik her.
* Tilmeld dig vort nyhedsbrev på forsiden.
* Avisen har fået ny mailadresse: info@randersidag.dk
Cafeen drives af en frivillig forening, og det er derfor også frivillige, som arbejder her. Formand Åse Boje fortæller netavisen RANDERSiDAG.dk, at bemandingen om lørdagen normalt er tre personer, om søndagen fire. I dag måtte der seks kvinder til. Foto: RANDERSiDAG.dk
Skriv din kommentar:
| Alle felter skal udfyldes! |
| © Copyright 2024 RANDERSiDAG.dk. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale. |
Erhverv
